製品名: 業務用ガスレンジ マルゼン NEWパワークック RGR-1575XD 自然対流式+コンベクションオーブン搭載タイプ
商品説明: 【特徴】 ●ガスレンジ＋コンベクションオーブンの組合せで作業効率を大幅アップできます。 ●熱風循環システムでクイック提供や大量調理もOK。 ●オーブン庫内に熱風を急速に循環させるので、設定温度への立ち上がりが早いです。 ●熱風循環システムで食材の表面温度を一気に上昇させ、調理時間を大幅に短縮。 ●オーブン庫内の温度を下げる、便利なクーリング機能。 ●オーブン部は100～300℃まで温度設定が可能で、調理のマニュアル化が図れます。 ●電源スイッチと加熱スイッチを分割することで、より安全性が向上しました。 ●機能性、操作性、耐久性ともにグレードアップしたプロ用最高級レンジです。 ●3種類のトップバーナーを本体サイズに合わせて効率良く配置。用途に合わせてお選びいただけます。 ●トップバーナー用ガスコックは、火力ポジション付でシンプルな操作性を実現しました。 ●前カマチはR5、R20、フルRの3種類よりお選びいただけます（R20、フルRは受注生産）。 ●バーナー内のガス圧が均等になる3D構造は、ムダなく効率良い燃焼を実現します。 ●庫内に満遍なく熱気が流れることで、これまで以上に食材への均一な加熱が可能となりました。
型番: RGR-1575XD
メーカー: 株式会社マルゼン
外寸法: 幅1500mm/ 奥行750mm/ 高さ800mm
製品重量: 316kg
区分: 新品