●涼厨フライヤー(大阪ガス(株)共同開発)
●本体からの放熱を抑え厨房環境を向上
●油槽全体を断熱材で覆い、さらに周囲に空気断熱層を設けました
●最適化された機器内部の気流が本体の熱を奪います
●機器からの輻射熱・表面温度上昇を抑えます
●調理中に手の触れやすい前カマチに取り外し可能なヒートプロテクターを装備
●輻射熱を抑えるだけでなく接触時の安全性を高めています
●排気ガスが拡散しない煙突構造
●低輻射構造ながらも本体奥行を抑えました
【商品詳細】
商品型式:MGF-C18WK
商品名称:涼厨シリーズ 2槽式ガスフライヤー
製造メーカー:株式会社マルゼン
外形寸法(mm):830(間口)×610(奥行)×800(高さ) 150(バック高さ)
重量:69.0kg
油量:18LX2
ガス消費量(都市ガス):17.4kW(15000kcal/h)
ガス消費量(LPガス):17.4kW(1.24kg/h)
ガス接続口(都市ガス):15A(R1/2)
ガス接続口(LPガス):15A(R1/2)
加熱方式:中間加熱方式
安全装置:立消え安全装置(サーモカップル方式)・加熱防止装置
付属品:フタX1・仕切網X2・油缶(大)X2・油コシ網(大)X2・スクイ網X2・スベリ板X2・油切板X1・油切網X1・ヒートプロクターX1
メーカー保証:1年(保証書内規定による)