製品名: 業務用ガスゆで麺機 マルゼン うどん釜 角槽タイプ 二槽式 MGU-106G
商品説明: 【特徴】 ・調理能力：1回36食/1時間に270食※生うどん1食100g-120g、1回のゆで上がり時間を8分とした場合 ・ピーク時とアイドルタイムを自由に使い分けができる経済的な二槽タイプ ・ステンレスの中で一番耐食性に強いSUS316L材をゆで槽と天板に採用しているので塩分の多いうどんに抜群の耐久性を発揮 ・三重断熱構造の採用で熱効率が良く本体の温度上昇も防止します ・天板は水張り構造でうどんのこびりつきが少なく温度上昇も防止します ・ゆで槽にはカゴを装備しゆで上がったうどんをたも網等ですくう手間がなくそのままシンクに運べるため作業を効率良く行えます
型番: MGU-106G
メーカー: 株式会社マルゼン
外寸法: 幅1000mm/ 奥行600mm/ 高さ800mm
製品重量: 156kg
区分: 新品