【特徴】
●【熱湯の対流が良くうどん1本1本の中心部まで旨みのある仕上がり】
●【三重断熱構造(空気断熱層含む)の採用で熱効率と保温性が抜群】
●【安全性にも十分の工夫】
・天板は水張り構造でうどんのこびりつきが少なく温度上昇も防止します
●【釜土もステンレス製のため耐久性にも優れています】
【商品詳細】
商品名称:うどん釜 羽釜タイプ
メーカー/商品型式:マルゼン/MGU-098HD
外形寸法:900mm(間口)X800mm(奥行)X650mm(高さ)X220mm(排気筒)
羽釜口外形:Φ510
羽釜口内形:Φ485
羽釜深さ:400mm
貯湯量:55L
ガス消費量[都市ガス]:29.1kW(25,000kcal/h)
ガス消費量[LPガス]:29.1kW(2.08kg/h)
ガス接続口[都市ガス]:20A(ユニオン)
ガス接続口[LPガス]:20A(ユニオン)
安全装置:立消え安全装置(サ-モカップル方式)
点火方式:圧電式自動点火
天板排水口:40A
【付属品】
・羽釜×1
・木ブタ×1
製品重量:100Kg
メーカー保証:1年(保証書内規定による)
■ 商品説明
【特徴】 ・熱湯の対流が良くうどん1本1本の中心部まで旨みのある仕上がり ・三重断熱構造(空気断熱層含む)の採用で熱効率と保温性が抜群 ・天板は厚板ステンレスの水張り構造なのでうどんのこびりつきが少なく温度上昇を防止 ・釜土もステンレス製のため耐久性にも優れています
■ 商品仕様
製品名 | 業務用ガスゆで麺機 マルゼン うどん釜 羽釜タイプ MGU-098HD |
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型番 | MGU-098HD |
メーカー | 株式会社マルゼン |
外寸法 | 幅900mm × 奥行800mm × 高さ650mm |
製品重量 | 100kg |
区分 | 新品 |
※デザインや仕様は予告なく変更となる場合がございます
※想定外の欠品の際は速やかにご連絡を致します