【特徴】
●熱風循環システムでクイック提供や大量調理もOK。
●オーブン庫内に熱風を急速に循環させるので、設定温度への立ち上がりが早いです。
●熱風循環システムで食材の表面温度を一気に上昇させ、調理時間を大幅に短縮。
●ピーク時も余裕で提供でき、大量調理に貢献します。
●オーブン庫内の温度を下げる、便利なクーリング機能。
●ひろびろオーブンで様々な調理に対応。
●オーブン部は100~300℃まで温度設定が可能で、調理のマニュアル化が図れます。
●電源スイッチと加熱スイッチを分割することで、より安全性が向上しました。
●3種類のトップバーナーを本体サイズに合わせて効率良く配置。用途に合わせてお選びいただけます。
●トップバーナー用ガスコックは、火力ポジション付でシンプルな操作性を実現しました。
●前カマチはR5、R20、フルRの3種類よりお選びいただけます(R20、フルRは受注生産)。
●バーナー内のガス圧が均等になる3D構造は、ムダなく効率良い燃焼を実現します。
●庫内に満遍なく熱気が流れることで、これまで以上に食材への均一な加熱が可能となりました。
【商品詳細】
商品名称:NEWパワークック ガスレンジ コンベクションオーブン搭載タイプ
商品型式:RGR-1565WXD
メーカー:マルゼン
外形寸法:1,500mm(間口)×600mm(奥行)×800mm(高さ)、200mm(バックガード高さ)
コンベクション庫内有効寸法:420mm(間口)×300mm(奥行)×320mm(高さ)
コンベクション数:2
使用面:片面式
バーナー数:[Φ95] 2、[Φ165] 3
使用最大鍋径:[Φ95バーナー] Φ280mm
使用最大鍋径:[Φ165バーナー] Φ400mm
ガス消費量:[都市ガス] 64.5kW (55,500kcal/h)
ガス消費量:[LPガス] 61.6kW (4.42kg/h)
ガス接続口:[都市ガス](ユニオン)25A
ガス接続口:[LPガス](ユニオン)25A
定格電源:単相100V(50/60Hz)
消費電力:(50/60Hz)148W/168W
付属品:焼網 (4)、バット (4)、受皿取手 (2)
製品重量:252kg
メーカー保証:1年(保証書内規定による)
■ 商品説明
【特徴】 ●熱風循環システムでクイック提供や大量調理もOK。 ●オーブン庫内に熱風を急速に循環させるので、設定温度への立ち上がりが早いです。 ●熱風循環システムで食材の表面温度を一気に上昇させ、調理時間を大幅に短縮。 ●ピーク時も余裕で提供でき、大量調理に貢献します。 ●オーブン庫内の温度を下げる、便利なクーリング機能。 ●ひろびろオーブンで様々な調理に対応。 ●オーブン部は100~300℃まで温度設定が可能で、調理のマニュアル化が図れます。 ●電源スイッチと加熱スイッチを分割することで、より安全性が向上しました。 ●3種類のトップバーナーを本体サイズに合わせて効率良く配置。用途に合わせてお選びいただけます。 ●トップバーナー用ガスコックは、火力ポジション付でシンプルな操作性を実現しました。 ●前カマチはR5、R20、フルRの3種類よりお選びいただけます(R20、フルRは受注生産)。 ●バーナー内のガス圧が均等になる3D構造は、ムダなく効率良い燃焼を実現します。 ●庫内に満遍なく熱気が流れることで、これまで以上に食材への均一な加熱が可能となりました。
■ 商品仕様
製品名 | 業務用ガスレンジ マルゼン NEWパワークック RGR-1565WXD コンベクションオーブン搭載タイプ |
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型番 | RGR-1565WXD |
メーカー | 株式会社マルゼン |
外寸法 | 幅1500mm × 奥行600mm × 高さ800mm |
製品重量 | 252kg |
区分 | 新品 |
※デザインや仕様は予告なく変更となる場合がございます
※想定外の欠品の際は速やかにご連絡を致します