【特徴】
●【より大量の遠赤外線で美味しく焼き上げる】
・バーナーをドーム型の特殊耐熱ガラスで覆ったマルゼン独自の赤外線バーナーにより大量の赤外線を放射して焼き上げます
・より多くの遠赤外線で炭焼き効果を高め焼き上がりの美味しさはもちろん
調理時間を変えずに20％（当社比平均）も燃焼を節約できます
・特殊耐熱ガラスのドームを伝わって焼汁が汁受に落ちるので煙がグンと少なくなりました
●【使いやすい自動点火】
・自動点火装置は各バーナーごとに取り付けてあり不要のバーナーは点火しなくてもよい省エネ型です
●【前面レイアウト】
・つまみ類を前面に配し操作しやすくしました
●【効率を高め焼き網のスミまで焼ける防風板】
・防風板が外部への赤外線の発散を防ぎ焼き網とバーナーの間に入る冷気を遮断し赤外線をムダなく効率的に利用
・防風板が冷気を遮断するので食材を焼き網の隅までいっぱいに並べてもどこでも同じようにおいしく焼き上げます
●【微妙な焼き加減にあわせて高さ調節】
・食材の大きさや量や力タチにあわせて焼き網ロストルの高さを自由に変えることで火加減を調整できます
【商品詳細】
商品名称：ガス下火式焼物器 炭焼き 赤外線バーナータイプ 汎用型
商品型式：MGKS-304
メーカー：マルゼン
外形寸法：530mm(間口)X535mm(奥行)X265mm(高さ)
有効焼き寸法：450mm(間口)X340mm(奥行)
棚高さ調節：ハンドルレバー方式
ガス消費量[都市ガス]：6.51kW(5,600kcal/h)
ガス消費量[LPガス]：6.51kW(0.47kg/h)
ガス接続口[都市ガス]：ゴム管口13mm
ガス接続口[LPガス]：ゴム管口9.5mm
【付属品】
・汁受け×1
・焼網×1
・串受ロストル×2
・バックガード×1
製品重量：36.5Kg
メーカー保証：1年（保証書内規定による）
■ 商品説明
【特徴】 ・バーナーをドーム型の特殊耐熱ガラスで覆ったマルゼン独自の赤外線バーナーにより大量の赤外線を放射して焼き上げます ・特殊耐熱ガラスのドームを伝わって焼汁が汁受に落ちるので煙がグンと少なくなりました ・自動点火装置は各バーナーごとに取り付け ・つまみ類を前面に配置し操作しやすくしました ・ロストルの高さを自由に変えることで火加減を調整できます ・防風板が外部への赤外線の発散を防ぎ焼き網とバーナーの間に入る冷気を遮断し赤外線をムダなく効率的に利用
■ 商品仕様
| 製品名 | 業務用焼物器 ガス下火式焼物器 マルゼン maruzen 炭焼き 赤外線バーナータイプ 汎用型 MGKS-304 |
|---|---|
| 型番 | MGKS-304 |
| メーカー | 株式会社マルゼン |
| 外寸法 | 幅530mm × 奥行535mm × 高さ265mm |
| 製品重量 | 36500g |
| 区分 | 新品 |
※デザインや仕様は予告なく変更となる場合がございます
※想定外の欠品の際は速やかにご連絡を致します
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